Schnelle Sachertorte

4 stars
4.21 (17)
Schnelle Sachertorte
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 23, 2023

Zutaten

  • 3 Eier
  • 100 g Zucker
  • 100 g Mehl
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 3 EL Öl
  • 125 ml Milch
  • 100 g Schokolade
  • 4 EL Marmelade

Zubereitung

  1. Eier trennen und Eiweiß steif schlagen.
  2. Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren.
  3. Mehl, Kakaopulver und Backpulver mischen und unter die Eiermasse rühren.
  4. Öl und Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
  5. Schokolade schmelzen und unter den Teig rühren.
  6. Eiweiß vorsichtig unterheben.
  7. Tortenform mit Backpapier auslegen und den Teig hineingeben.
  8. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
  9. Kuchen auskühlen lassen und mit Marmelade bestreichen.
  10. Torte servieren.

Interessante Information

  • Sie können die Sachertorte auch mit Puderzucker bestreuen.
  • Sie können auch andere Marmeladen nach Belieben hinzufügen.
  • Sie können die Sachertorte auch mit Schokoladenglasur überziehen.