Zutaten
- 500g Hackfleisch
- 2 Eier
- 100g Parmesan
- 1/2 Teelöffel Oregano
- 1/2 Teelöffel Majoran
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 EL Mehl
- 4 EL Paniermehl
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung
- Hackfleisch, Eier, Parmesan, Oregano, Majoran und Salz in eine Schüssel geben und alles gut vermischen.
- Mehl und Paniermehl hinzufügen und die Mischung erneut gut vermengen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und kleine Schnitzel aus der Hackfleischmischung formen.
- Die Schnitzel in der Pfanne auf beiden Seiten goldbraun braten.
- Die fertigen Schnitzel auf einem Teller anrichten und servieren.
Interessante Information
- Das Pizzaschnitzel kann auch sehr gut eingefroren und aufgewärmt werden.
- Sie können auch andere Gewürze oder Zutaten hinzufügen, um das Gericht noch schmackhafter zu machen.
- Wenn Sie kein Hackfleisch verwenden möchten, können Sie auch Hühnerfleisch verwenden.
