Zutaten
- 200 g Blätterteig
- 50 g Butter
- 3 EL Zucker
- 2 EL Kakaopulver
- 2 EL Mandeln, gehackt
- 2 EL Schokoladenchips
- 1 Ei, verquirlt
- 1 EL Milch
Zubereitung
- Den Blätterteig in 8 gleich große Stücke schneiden. Jedes Stück in eine Lammform geben und leicht an den Rändern andrücken.
- Die Butter in einer kleinen Schüssel schmelzen und mit dem Zucker, Kakaopulver, Mandeln und Schokoladenchips vermischen.
- Die Mischung gleichmäßig auf die Lammformen verteilen und leicht andrücken.
- Das Ei und die Milch in einer kleinen Schüssel verrühren und auf die Lammformen geben.
- Die Lammformen im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Auskühlen lassen und servieren.
Interessante Information
- Sie können auch andere Füllungen verwenden, z.B. Marmelade, Honig oder Nussmischungen.
- Sie können auch andere Formen verwenden, z.B. Häschen, Hasen oder Lämmchen.
