Zutaten
- 200 g Mehl
- 100 g kalte Butter
- 50 g Puderzucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 200 g dunkle Schokolade
- 4 Orangen
- 2 EL Zucker
- 1 EL Maizena
Zubereitung
- Mehl, Butter, Puderzucker und Salz in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und eine Tarteform damit auskleiden.
- Den Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen und die Form für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Die Schokolade in eine Schüssel geben und über einem Wasserbad schmelzen lassen.
- Die Orangen schälen, in Scheiben schneiden und mit Zucker, Maizena und etwas Wasser in einem Topf köcheln lassen.
- Die Orangenmischung auf den Teig geben und die geschmolzene Schokolade darüberstreuen.
- Die Tarte für 20 Minuten bei 180° C backen.
- Die Tarte abkühlen lassen und servieren.
Interessante Information
- Sie können die Tarte auch mit anderen Früchten wie Äpfeln oder Birnen zubereiten.
- Sie können auch andere Arten von Schokolade verwenden, um einen anderen Geschmack zu erzielen.
- Die Tarte schmeckt am besten, wenn sie frisch serviert wird.
