Schokoladen-Orangen-Tarte

4 stars
4.01 (13)
Schokoladen-Orangen-Tarte
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 20, 2023

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 100 g kalte Butter
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 200 g dunkle Schokolade
  • 4 Orangen
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL Maizena

Zubereitung

  1. Mehl, Butter, Puderzucker und Salz in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten.
  2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und eine Tarteform damit auskleiden.
  3. Den Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen und die Form für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  4. Die Schokolade in eine Schüssel geben und über einem Wasserbad schmelzen lassen.
  5. Die Orangen schälen, in Scheiben schneiden und mit Zucker, Maizena und etwas Wasser in einem Topf köcheln lassen.
  6. Die Orangenmischung auf den Teig geben und die geschmolzene Schokolade darüberstreuen.
  7. Die Tarte für 20 Minuten bei 180° C backen.
  8. Die Tarte abkühlen lassen und servieren.

Interessante Information

  • Sie können die Tarte auch mit anderen Früchten wie Äpfeln oder Birnen zubereiten.
  • Sie können auch andere Arten von Schokolade verwenden, um einen anderen Geschmack zu erzielen.
  • Die Tarte schmeckt am besten, wenn sie frisch serviert wird.