Zutaten
- 200 g Schokolade
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 1 EL Butter
- 200 ml Sahne
- 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung
- Die Schokolade in einer Schüssel über einem Topf mit heißem Wasser schmelzen.
- Den Zucker, die Eier und die Butter in eine separate Schüssel geben und schlagen, bis die Mischung hell und dick wird.
- Die geschmolzene Schokolade in die Ei-Mischung geben und verrühren.
- Die Sahne und den Vanilleextrakt zugeben und alles auf höchster Stufe schlagen, bis die Masse schaumig wird.
- Die Schokomousse in vier Gläser oder Förmchen füllen und für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Interessante Information
- Köstliches Schokomousse kann auch mit anderen Zutaten wie Kirschen, Mango oder Himbeeren verfeinert werden.
- Sie können auch andere Schokoladenvarianten verwenden, um die Schokomousse noch interessanter zu machen.
- Die Schokomousse schmeckt am besten, wenn sie frisch serviert wird.
