Schokotarte mit Karamell

Zutaten

• 200 g Mehl
• 100 g Zucker
• 200 g Butter oder Margarine
• 2 Eier
• 1/2 TL Backpulver
• 200 g Vollmilchschokolade
• 100 g Butter
• 3 EL Milch
• 1/2 TL Salz
• 150 g Karamell

Zubereitung

1. Mehl, Zucker, Butter, Eier und Backpulver in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten.
2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Springform legen.
3. Die Schokolade in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen.
4. Butter, Milch und Salz zur Schokolade geben und gut verrühren.
5. Die Schokoladenmischung in die Springform geben und glatt streichen.
6. Den Karamell in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen.
7. Den Karamell über die Schokoladenmischung geben und glatt streichen.
8. Die Tarte im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
9. Die Tarte vollständig auskühlen lassen und servieren.

Interessante Information

• Sie können die Tarte mit Puderzucker oder Schlagsahne servieren.
• Sie können die Tarte auch mit gemahlenen Mandeln oder gehackten Nüssen bestreuen.
• Sie können die Tarte auch mit anderen Füllungen wie Marmelade, Nutella oder Früchten zubereiten.