Zutaten
- 250 g Semmelkren
- 500 ml Milch
- 3 Eier
- 1 TL Salz
- 100 g geriebener Käse
- 2 EL Butter
- 2 EL Semmelbrösel
Zubereitung
- Den Semmelkren in eine Schüssel geben und die Milch dazugeben. Alles gut verrühren und etwa 10 Minuten quellen lassen.
- Die Eier, das Salz und den Käse unterrühren.
- Die Butter in einer ofenfesten Form schmelzen und die Semmelbrösel hinzugeben. Alles gut vermischen.
- Die Semmelkren-Masse in die Form geben und glattstreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen.
Interessante Information
- Dieser Auflauf schmeckt am besten, wenn er kurz vor dem Servieren noch einmal kurz in den Ofen gestellt wird.
- Sie können den Auflauf mit verschiedenen Käsesorten variieren.
- Der Auflauf ist ein tolles Gericht für ein Picknick oder ein Familienessen.
