Zutaten
- 250 g Quark
- 2 Äpfel (nach Wahl)
- 2 Zwiebeln
- 3 EL fettarme Milch
- 1 TL Salz
- 4 EL frisch geriebener Meerrettich
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
- Äpfel und Zwiebeln schälen, Äpfel entkernen und beides in kleine Würfel schneiden.
- Quark mit der Milch vermengen und die Apfel- sowie Zwiebelwürfel unterrühren.
- Mit Salz, Pfeffer und Meerrettich abschmecken und für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen
