Zutaten
- 200 g weiche Butter
- 1 EL Dijon-Senf
- 2 EL gehackter Dill
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Geben Sie die Butter in eine Schüssel und verrühren Sie sie mit einem Schneebesen, bis sie geschmeidig ist.
- Geben Sie Senf, Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
- Geben Sie die Butter auf ein Stück Frischhaltefolie und formen Sie sie zu einer Rolle.
- Legen Sie die Rolle in den Kühlschrank, bis sie fest ist.
- Entfernen Sie die Butter aus dem Kühlschrank und schneiden Sie sie in Scheiben.
Interessante Information
- Dieses Rezept lässt sich leicht variieren, indem verschiedene Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden.
- Diese Senf-Dill-Butter kann auch als Füllung für Sandwichs, Wraps oder Pfannkuchen verwendet werden.
