Senfsauce mit Dill - Eine perfekte Ergänzung für viele Gerichte

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Senfsauce mit Dill - Eine perfekte Ergänzung für viele Gerichte
Koch & Ruhezeit:
5 min.
Zubereitungszeit:
10 min.
Gesamtzeit:
15 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf November 29, 2023

Die Senfsauce mit Dill ist eine köstliche Ergänzung zu vielen Gerichten. Sie ist einfach zuzubereiten und verleiht Fleisch, Fisch oder Gemüse eine aromatische Note. Mit nur wenigen Zutaten lässt sich diese Sauce schnell und unkompliziert herstellen. Probieren Sie es aus und verleihen Sie Ihren Speisen eine besondere Würze!

Zutaten

  • 3 EL Senf
  • 3 EL Sahne
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Honig
  • 1 EL frischer Dill, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. In einer Schüssel Senf, Sahne, Zitronensaft und Honig vermischen.
  2. Den gehackten Dill hinzufügen und gut umrühren.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Die Senfsauce für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
  5. Vor dem Servieren nochmal gründlich umrühren und zu Ihren Lieblingsgerichten servieren.

Interessante Information

  • Dill wird auch als 'Kümmel des Nordens' bezeichnet und ist seit Jahrhunderten fester Bestandteil der europäischen Küche.
  • Senf ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Er enthält viele Mineralstoffe und kann die Verdauung anregen.