Zutaten
- 200 g gemahlene Mandeln
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 150 g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung
- Die Butter bei niedriger Hitze schmelzen.
- Gemahlene Mandeln, Mehl, Zucker, Eier und Vanillezucker hinzufügen und alles gut verrühren.
- Die Masse in eine gefettete Springform geben und glattstreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 35 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Zuckerguss zubereiten und die Torte damit bestreichen.
Interessante Information
- Der Zuckerguss kann nach Belieben variert werden.
- Für eine fruchtigere Variante kann auch frische oder tiefgefrorene Beeren hinzugefügt werden.
- Die Torte schmeckt auch noch nach ein paar Tagen sehr lecker.
