Zutaten
- 500 g Kartoffeln
- 200 g geriebener Käse
- 50 ml Milch
- 1 Ei
- Salz, Pfeffer, Muskat zum Abschmecken
- 2 EL Butter
- Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- In einem Topf mit Salzwasser ca. 10 Minuten kochen.
- Anschließend in eine Schüssel geben und den Käse, das Ei, die Milch, Salz, Pfeffer und Muskat hinzufügen.
- Alles miteinander vermengen.
- Eine Auflaufform mit der Butter einfetten und die Kartoffelmasse hineingeben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 15 Minuten backen.
- Sie können die Kartoffelpastete auch mit anderen Zutaten wie Schinken oder Gemüse variieren.
- Servieren Sie die Kartoffelpastete als Beilage zu einem schmackhaften Hauptgericht.
