Zutaten
- 500 ml Sahne
- 2 Packungen Gelatine
- 2 EL Zucker
- 1 EL Vanilleextrakt
- 200 g Erdbeeren, gehäutet und in Scheiben geschnitten
Zubereitung
- Gießen Sie die Sahne in einen Topf und bringen Sie sie zum Kochen. Fügen Sie den Zucker und den Vanilleextrakt hinzu und kochen Sie die Mischung weitere 2 Minuten.
- Geben Sie die Gelatine in eine Schüssel und gießen Sie die heiße Sahnemischung darüber. Rühren Sie, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.
- Gießen Sie die Mischung in kleine Gläser oder Förmchen und geben Sie die Erdbeeren hinzu. Lassen Sie das Panna Cotta mindestens 4 Stunden im Kühlschrank aushärten.
- Servieren Sie das Panna Cotta mit frischen Erdbeeren.
Interessante Information
- Panna Cotta ist ein traditionelles italienisches Dessert, das normalerweise mit frischen Beeren serviert wird.
- Sie können auch andere Früchte wie Himbeeren, Blaubeeren oder Kirschen hinzufügen.
- Panna Cotta kann auch mit verschiedenen Aromen wie Zimt, Karamell oder Schokolade hergestellt werden.
