Italienische Panna Cotta

5 stars
4.99 (15)
Italienische Panna Cotta
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 26, 2023

Zutaten

  • 500 ml Sahne
  • 2 Packungen Gelatine
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL Vanilleextrakt
  • 200 g Erdbeeren, gehäutet und in Scheiben geschnitten

Zubereitung

  1. Gießen Sie die Sahne in einen Topf und bringen Sie sie zum Kochen. Fügen Sie den Zucker und den Vanilleextrakt hinzu und kochen Sie die Mischung weitere 2 Minuten.
  2. Geben Sie die Gelatine in eine Schüssel und gießen Sie die heiße Sahnemischung darüber. Rühren Sie, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.
  3. Gießen Sie die Mischung in kleine Gläser oder Förmchen und geben Sie die Erdbeeren hinzu. Lassen Sie das Panna Cotta mindestens 4 Stunden im Kühlschrank aushärten.
  4. Servieren Sie das Panna Cotta mit frischen Erdbeeren.

Interessante Information

  • Panna Cotta ist ein traditionelles italienisches Dessert, das normalerweise mit frischen Beeren serviert wird.
  • Sie können auch andere Früchte wie Himbeeren, Blaubeeren oder Kirschen hinzufügen.
  • Panna Cotta kann auch mit verschiedenen Aromen wie Zimt, Karamell oder Schokolade hergestellt werden.