Panna Cotta mit Himbeeren

Zutaten

• 200 ml Sahne
• 200 ml Milch
• 4 EL Zucker
• 2 Blatt Gelatine
• 100 g Himbeeren

Zubereitung

1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
2. Die Sahne und Milch mit dem Zucker in einem Topf aufkochen.
3. Die aufgelöste Gelatine in die Milch/Sahne-Mischung geben und gut verrühren.
4. Die Mischung in Gläser oder Dessertschälchen füllen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
5. Die Himbeeren waschen und auf die Panna Cotta verteilen.
6. Die Panna Cotta mit Himbeeren servieren.

Interessante Information

• Panna Cotta ist ein italienisches Wort und bedeutet "gekochte Sahne".
• Panna Cotta wird traditionell mit einer Kombination aus Sahne, Milch und Zucker zubereitet.
• Es ist eine geschmackvolle und einfache Süßspeise, die man leicht zu Hause zubereiten kann.