Panna Cotta mit Himbeeren

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Panna Cotta mit Himbeeren
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 26, 2023

Zutaten

  • 200 ml Sahne
  • 200 ml Milch
  • 4 EL Zucker
  • 2 Blatt Gelatine
  • 100 g Himbeeren

Zubereitung

  1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
  2. Die Sahne und Milch mit dem Zucker in einem Topf aufkochen.
  3. Die aufgelöste Gelatine in die Milch/Sahne-Mischung geben und gut verrühren.
  4. Die Mischung in Gläser oder Dessertschälchen füllen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
  5. Die Himbeeren waschen und auf die Panna Cotta verteilen.
  6. Die Panna Cotta mit Himbeeren servieren.

Interessante Information

  • Panna Cotta ist ein italienisches Wort und bedeutet "gekochte Sahne".
  • Panna Cotta wird traditionell mit einer Kombination aus Sahne, Milch und Zucker zubereitet.
  • Es ist eine geschmackvolle und einfache Süßspeise, die man leicht zu Hause zubereiten kann.