Smarties Muffins

5 stars
4.67 (10)
Smarties Muffins
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 21, 2023

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 200 ml Milch
  • 100 ml Öl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 100 g Smarties

Zubereitung

  1. Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben und sieben. Zucker, Eier, Milch, Öl und Vanillezucker hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Den Teig in 12 Muffinförmchen verteilen.
  3. Auf jeden Muffin 3-4 Smarties geben und leicht in den Teig drücken.
  4. Die Muffins in einem vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) ca. 20 Minuten backen.
  5. Die Muffins auskühlen lassen und servieren.

Interessante Information

  • Diese Muffins schmecken nicht nur warm, sondern auch kalt sehr lecker.
  • Sie können den Teig auch nach Belieben mit anderen Zutaten wie Nüssen, Schokoladenstückchen oder Früchten würzen.
  • Statt Smarties können Sie auch andere Süßigkeiten in den Teig geben.