Spaghetti mit Knoblauch-Chili-Öl

Zutaten

• 1/2 Bund Spaghetti
• 3 Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt
• 1/4 TL Chiliflocken
• 1/4 TL getrockneter Oregano
• 3 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL gehackte Petersilie

Zubereitung

1. Spaghetti nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser bissfest kochen.
2. In einer kleinen Pfanne Knoblauch, Chiliflocken und Oregano in Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten.
3. Die Spaghetti abgießen und in die Pfanne geben.
4. Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie garnieren.

Interessante Information

• Knoblauch ist eine gute Quelle für Vitamin C und Ballaststoffe, die dabei helfen, das Immunsystem zu stärken und den Körper zu reinigen.
• Chiliflocken enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, die dabei helfen, den Körper mit Energie zu versorgen und das Immunsystem zu stärken.