Zutaten
- 250 g Makronen
- 200 g Butter
- 2 EL Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 500 ml Milch
- 3 EL Zucker
Zubereitung
- Makronen in einer Schüssel zerbröseln und Butter, 2 EL Zucker und 2 Eier hinzufügen.
- Eine Springform (ø 20 cm) mit Butter einfetten und die Masse in die Form geben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 175°C Umluft ca. 15 Minuten backen.
- Für den Vanillepudding Milch, Vanillepuddingpulver und Zucker in einem Topf unter Rühren aufkochen lassen.
- Den Pudding auf dem abgekühlten Makronenboden verteilen und glattstreichen.
- Das letzte Ei mit 2 EL Zucker aufschlagen und über den Pudding geben.
- Die Torte nochmals ca. 20 Minuten backen.
- Die Torte herausnehmen und auskühlen lassen.
Interessante Information
- Diese Torte ist eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Kuchen und eignet sich hervorragend für ein festliches Dessert.
- Sie können die Torte auch mit anderen Beeren und Früchten garnieren, um ihr einen besonderen Geschmack zu verleihen.
