Zutaten
- 3 EL Apfelessig
- 1 EL Zucker
- 1 EL Öl
- 1/2 TL Senf
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
- Die Sosse in ein Glasgefäß geben und mindestens 2 Stunden kühl stellen.
- Die Sosse vor dem Servieren nochmal abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.
Interessante Information
- Die Sosse hält sich im Kühlschrank etwa eine Woche.
- Die Sosse passt hervorragend zu Salaten, Gemüse oder Grillgerichten.
- Sie können auch andere Gewürze hinzufügen, um Ihrer Sosse ein persönliches Aroma zu verleihen.
