Zutaten
- 250 g Nudeln
- 2 EL Öl
- 1 TL Zucker
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Ingwerpulver
Zubereitung
- Kochen Sie die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Zucker hinzufügen.
- Die Nudeln hinzufügen und unter Rühren ca. 2 Minuten anbraten.
- Die Sojasauce und das Ingwerpulver hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Mischung noch einmal kurz erhitzen und auf einem Teller anrichten.
Interessante Information
- Süße Nudeln sind ein sehr beliebtes asiatisches Gericht und eignen sich besonders gut als Snack.
- Sie können auch leicht abgewandelt werden, indem man unterschiedliche Gemüsesorten oder Fleisch hinzufügt.
- Sie können Süße Nudeln auch mit Reis oder anderen Nudeln zubereiten.
