Zutaten
- 200g Mehl
- 100g Butter
- 2 EL Zucker
- 1 Ei
- 200g Zartbitterschokolade
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
- Butter in kleine Würfel schneiden und zur Mehlmischung geben.
- Ei dazugeben und alles zu einem Teig kneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
- Osterhasen-Ausstecher aus dem Teig ausstechen.
- Schokolade schmelzen und die Hasen damit bestreichen.
- Die Osterhasen auf ein Backblech legen und für 15 Minuten bei 180°C Umluft backen.
Interessante Information
- Die süßen Hasen können auch eingefroren werden.
- Die Hasen lassen sich auch mit anderen Zutaten wie Nüssen, Rosinen oder Mandeln variieren.
- Die Hasen schmecken auch mit einer Glasur aus Puderzucker und Zitronensaft besonders lecker.
