Zutaten
- 3 Eier
- 1 EL Zucker
- 1 TL Zitronensaft
- 50 g Butter
- 2 EL Milch
- 2 EL Mehl
Zubereitung
- Schlage die Eier in einer Schüssel auf und rühre Zucker, Zitronensaft und Butter hinzu.
- Gieße die Milch und das Mehl hinzu.
- Erhitze eine Pfanne und gieße die Eiermischung hinein.
- Lasse das Omelett bei mittlerer Hitze braten, bis es goldbraun ist.
- Schneide das Omelett in Stücke und serviere es.
Interessante Information
- Sie können das Omelett noch süßer machen, indem Sie mehr Zucker hinzufügen.
- Sie können auch Nüsse oder Früchte hinzufügen, um es zu verfeinern.
