Zutaten
- 1 kg Hühnerflügel
- 4 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 2 EL Sesamöl
- 1 EL Ingwer, fein gerieben
- 4 EL Reiswein
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Sesam, geröstet
Zubereitung
- Backofen auf 220°C vorheizen.
- Hühnerflügel waschen, trocken tupfen und in eine Auflaufform legen.
- Sojasauce, Honig, Sesamöl, Ingwer, Reiswein und Zitronensaft in einer Schüssel mischen und die Hühnerflügel damit übergießen.
- Die Hühnerflügel im Ofen ca. 20 Minuten braten und in den letzten 5 Minuten mit dem Sesam bestreuen.
- Die Hühnerflügel aus dem Ofen nehmen und servieren.
Interessante Information
- Sie können auch andere Fleischsorten wie Hähnchenbrust oder Schweinefleisch verwenden.
- Für ein veganes Rezept können Sie statt Hühnerfleisch auch Tofu verwenden.
- Sie können auch andere Gewürze wie Chili, Knoblauch oder getrocknete Chiliflocken hinzufügen, um dem Gericht mehr Geschmack zu verleihen.
