Zutaten
- 1 Paket Thunfisch
- 1 Paket Fusilli-Nudeln
- 1 Stange Lauch
- 1 Zwiebel
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Petersilie, gehackt
Zubereitung
- Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung.
- Schneiden Sie die Zwiebel und den Lauch in feine Würfel.
- Erhitzen Sie in einer Pfanne das Olivenöl und braten Sie darin die Zwiebeln und den Lauch an.
- Fügen Sie den Thunfisch und die Gewürze hinzu und rühren Sie alles gut durch.
- Gießen Sie den Zitronensaft über die Pfanne und geben Sie die gehackte Petersilie hinzu.
- Geben Sie die Nudeln hinzu und mischen Sie alles gut.
- Servieren Sie die Thunfischnudeln mit frischem Gemüse.
Interessante Information
- Dieses Gericht kann auch mit frischem Thunfisch zubereitet werden. Dazu müssen Sie den Thunfisch in Würfel schneiden und kurz in der Pfanne anbraten, bevor Sie die Zwiebeln und den Lauch hinzufügen.
- Sie können auch geröstete Paprikastücke oder Pinienkerne zu den Nudeln hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.
