Zutaten
- 4 Thunfischsteaks
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Thunfischsteaks in eine Schüssel geben und mit Olivenöl einreiben.
- Alle Gewürze in einer kleinen Schüssel vermengen und über den Thunfisch streuen.
- Die Steaks einige Minuten marinieren lassen.
- Eine Grillpfanne erhitzen und die Thunfischsteaks darin bei mittlerer Hitze auf jeder Seite ca. 2 Minuten anbraten.
- Die Steaks noch warm servieren.
Interessante Information
- Verwenden Sie am besten frisch gefangenen Thunfisch, da er am saftigsten ist und am besten schmeckt.
- Sie können die Marinade auch mit anderen Gewürzen variieren, wie z.B. Knoblauch, Oregano, Thymian oder Koriander.
- Sie können die Thunfischsteaks auch anstelle von Grillen auf einer Grillpfanne zubereiten.
