Gegrillte Garnelen mit Pesto

Zutaten

• 1 kg Garnelen
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 2 EL Pesto
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung

1. Garnelen in eine Schüssel geben und Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
2. Alles gut vermengen und in eine Pfanne geben.
3. Garnelen auf mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten.
4. Pesto und Olivenöl hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Garnelen noch einmal ca. 5 Minuten auf mittlerer Hitze braten.
6. Garnelen auf einen Teller geben und servieren.

Interessante Information

• Garnelen können auch in einer Pfanne gebraten oder im Ofen gebacken werden.
• Pesto kann auch durch eine andere Sauce ersetzt werden.
• Dieses Gericht kann auch mit anderen Gewürzen und Kräutern abgewandelt werden.