Zutaten
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Esslöffel Zimt
- 1/2 Tasse gehackte Haselnüsse
- 1/4 Tasse Butter
- 1/4 Tasse Milch
Zubereitung
- Vor dem Backen Mehl, Zucker, Eier, Backpulver, Zimt, Haselnüsse, Butter und Milch in einer Schüssel vermischen.
- Den Teig in eine gefettete und bemehlte Kuchenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 25-30 Minuten backen.
- Den Kuchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Interessante Information
- Der Tiroler Nusskuchen schmeckt am besten, wenn er mit Sahne serviert wird.
- Der Kuchen kann auch mit geriebenen Äpfeln, Rosinen oder anderen Nüssen zubereitet werden.
