Zutaten
- 1 große Tomate
- 1 mittelgroßer Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Rotweinessig
- 1 EL frischer Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Zwiebel schälen und fein hacken.
- Knoblauch schälen und fein hacken.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen.
- Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
- Tomatensalat ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Interessante Information
- Tomatensalat ist ein sehr einfaches und schnelles Rezept.
- Es ist eine leckere Beilage, die sich auch als leichtes Mittag- oder Abendessen eignet.
- Sie können den Salat noch mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie verfeinern.
