Zutaten
- 1 Vanilleschote
- 200 g Zucker
Zubereitung
- Die Vanilleschote mit einem Messer längs aufschlitzen und das Mark herauskratzen.
- Geben Sie das Mark und den Zucker in eine Schüssel und vermischen Sie beide gut miteinander.
- Geben Sie die Mischung in ein luftdichtes Gefäß und lassen Sie sie einige Tage ruhen.
- Der Vanillezucker ist fertig, wenn er sich in eine feine Masse verwandelt hat.
Interessante Information
- Vanillezucker ist ein klassischer Geschmack und kann verwendet werden, um Getränke, Desserts und Backwaren zu würzen.
- Vanillezucker ist auch eine beliebte Zutat zum Verfeinern von Gebäck und Kuchen.
- Vanillezucker hält sich in einem luftdichten Gefäß für mehrere Monate.
