Vegane Mayonnaise auf Sojamilchbasis

4 stars
3.63 (6)
Vegane Mayonnaise auf Sojamilchbasis
Koch & Ruhezeit:
5 min.
Zubereitungszeit:
10 min.
Gesamtzeit:
15 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 14, 2023

Zutaten

  • 1 Tasse Sojamilch
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Senf
  • 1/2 TL Salz
  • 2 EL Olivenöl

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut vermischen.
  2. Die Mischung auf niedriger Stufe einige Minuten mixen, bis sie cremig und glatt ist.
  3. Fertig!

Interessante Information

  • Diese Mayonnaise ist eine gesunde und vielseitige Alternative zu herkömmlicher Mayonnaise und eignet sich hervorragend als Dip, Sauce oder als Grundlage für Salate.
  • Sie können die Mayonnaise auch gekühlt 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.