Vitaler Avocado Aufstrich

Zutaten

• 1 große, reife Avocado
• 1/2 Zitrone, Saft
• 2 EL Olivenöl
• 1/2 TL Salz
• 1 TL Paprikapulver
• 1/4 TL Cayennepfeffer (optional)

Zubereitung

1. Avocado für den Aufstrich schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. In eine Schüssel geben und Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Paprikapulver und Cayennepfeffer hinzufügen.
3. Alles gut mit einem Löffel miteinander vermengen.
4. Auf ein Crostini oder eine Scheibe Toast streichen.

Interessante Information

• Dieser Avocado Aufstrich ist eine leckere Kombination aus sauren und süßen Aromen.
• Der Aufstrich hält sich im Kühlschrank etwa eine Woche.
• Der Aufstrich ist ein gesundes und leckeres Topping für jede Mahlzeit.