Zutaten
- 100 g Vollkorn-Haferflocken
- 1 Liter Vollmilch
- 1 Prise Salz
- 50 g Zucker
- 1 EL Butter
- nach Belieben: Früchte, Nüsse, Honig
Zubereitung
- Haferflocken in eine Schüssel geben und mit Milch aufgießen.
- Salz und Zucker hinzufügen und alles gut verrühren.
- Die Butter in einem Topf erhitzen und die Haferflocken-Mischung hinzufügen.
- Den Brei unter ständigem Rühren ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis er schön dick und cremig ist.
- Nach Belieben mit Früchten, Nüssen oder Honig servieren.
Interessante Information
- Dieser Brei ist eine gute Mahlzeit für Kinder, da er leicht verdaulich und nahrhaft ist.
- Der Brei kann als einzelnes Gericht oder als Teil eines Frühstücks serviert werden.
- Wenn Sie eine glutenfreie Variante des Breis machen möchten, können Sie Reisflocken oder ein anderes glutenfreies Getreide verwenden.
