Zutaten
- 1 Packung Ofentofu
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Aubergine
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL geröstete Sesamsamen
Zubereitung
- Ofentofu laut Packungsanweisung zubereiten.
- Paprika, Zwiebel, Aubergine und Knoblauchzehen in kleine Stücke schneiden.
- Eine Pfanne erhitzen und die Gemüsestücke hinzufügen.
- Sojasauce und Sesamöl hinzufügen und kurz anbraten.
- Ofentofu hinzufügen und alles gut mischen.
- Geröstete Sesamsamen und etwas Salz hinzufügen.
- Alles noch einmal gut durchmischen und servieren.
Interessante Information
- Dieses Rezept ist eine gute Möglichkeit, Gemüse zu essen.
- Es ist sehr einfach und schnell zuzubereiten.
- Es ist ein nahrhaftes und gesundes Gericht.
