Knusprige Hähnchennuggets

5 stars
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Knusprige Hähnchennuggets
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 03, 2023

Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 Eier
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Paprikapulver
  • 2 EL Semmelbrösel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Öl zum Frittieren

Zubereitung

  1. Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden.
  2. Eier in einer Schüssel verquirlen.
  3. Mehl, Paprikapulver und Semmelbrösel mischen und in eine zweite Schüssel geben.
  4. Hähnchenstücke in Mehl wenden, dann in Eier tauchen und schließlich in Semmelbröseln und Paprikapulver wälzen.
  5. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstücke darin goldbraun braten.
  6. Die Hähnchennuggets auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

Interessante Information

  • Für eine vegane Variante können Sie Tofu anstelle von Hähnchenbrustfilet verwenden.
  • Sie können auch geriebenen Käse in die Panade hinzufügen, um die Hähnchennuggets noch knuspriger zu machen.
  • Servieren Sie die Hähnchennuggets mit einer selbst gemachten Sauce aus Joghurt, Senf und Kräutern.