Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Eier
- 2 EL Mehl
- 2 EL Paprikapulver
- 2 EL Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Frittieren
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden.
- Eier in einer Schüssel verquirlen.
- Mehl, Paprikapulver und Semmelbrösel mischen und in eine zweite Schüssel geben.
- Hähnchenstücke in Mehl wenden, dann in Eier tauchen und schließlich in Semmelbröseln und Paprikapulver wälzen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstücke darin goldbraun braten.
- Die Hähnchennuggets auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
Interessante Information
- Für eine vegane Variante können Sie Tofu anstelle von Hähnchenbrustfilet verwenden.
- Sie können auch geriebenen Käse in die Panade hinzufügen, um die Hähnchennuggets noch knuspriger zu machen.
- Servieren Sie die Hähnchennuggets mit einer selbst gemachten Sauce aus Joghurt, Senf und Kräutern.
