Wurst-Spieße

Zutaten

• 1 Packung Bratwurst
• 1 Packung Lauchzwiebeln
• 1 TL Öl
• 1 EL Senf
• 1 EL Joghurt
• 1 EL Mayonnaise
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Bratwurst in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2. Die Lauchzwiebeln in ca. 2 cm lange Stücke schneiden und in einer Pfanne mit dem Öl anbraten.
3. Die Bratwurstscheiben in eine Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten.
4. Die Bratwurstscheiben und die Lauchzwiebeln auf Spieße stecken, nach Belieben salzen und pfeffern.
5. Für den Dip den Senf, Joghurt und Mayonnaise in einer Schüssel verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Interessante Information

• Sie können die Bratwurst-Spieße auch vorbereiten und einfrieren. Sie müssen dann nur mehr erwärmt und serviert werden.
• Sie können auch andere Gemüsesorten hinzufügen, wie z.B. Paprika und Zucchini.