Zutaten
- 120 g Butter
- 3 Eier
- 100 g Zucker
- 150 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Kakaopulver
- 2 EL gemahlene Nüsse
- 2 EL Milch
- 1 EL Roter Saft
- 1 EL Gelb Saft
Zubereitung
- Butter und Eier mit dem Zucker schaumig rühren.
- Mehl, Vanillezucker und Backpulver mischen und unter die butter-Ei-Mischung rühren.
- Die Masse in drei gleich große Teile teilen.
- In einen Teig Kakaopulver, in den anderen Teig gemahlene Nüsse, in den dritten Teig Milch und in jeden Teig jeweils einen EL Saft geben und unterrühren.
- Eine Kastenform einfetten und die drei Teige abwechselnd in die Form füllen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
- Den Kuchen aus der Form lösen und mit Puderzucker bestäuben.
Interessante Information
- Dieser Kuchen eignet sich hervorragend als Geburtstagskuchen.
- Er schmeckt auch sehr gut mit einem Schuss Sahne.
- Sie können statt der Saftfarben auch andere Farben verwenden, z.B. natürliche Lebensmittelfarben.
