Zutaten
- 4 mittelgroße Äpfel
- 2 mittelgroße Birnen
- 2 TL Zitronensaft
- 500 g Gelierzucker 2:1
Zubereitung
- Äpfel und Birnen schälen und in kleine Würfel schneiden und in einen Topf geben.
- Zitronensaft und Gelierzucker hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
- Dann die Marmelade einige Minuten köcheln lassen, bis sie eindickt.
- Die Marmelade in Gläser füllen und verschließen.
Interessante Information
- Wenn Sie keine Birnen verwenden möchten, können Sie mehr Äpfel verwenden.
- Für eine fruchtige Note können Sie auch eine Orange oder eine Zitrone hinzufügen.
- Sie können auch andere Früchte, wie Aprikosen oder Himbeeren, zu der Marmelade hinzufügen.
