Apfel-Ingwer-und-Rosinen-Kompott

Zutaten

• 3 Äpfel
• 2 EL Zucker
• 1 EL Zitronensaft
• 1 EL Ingwer, frisch gerieben
• 2 EL Rosinen

Zubereitung

1. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Apfelstücke in eine Schüssel geben.
3. Den Zucker, den Zitronensaft und den Ingwer hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Die Rosinen unterrühren.
5. Das Kompott in eine ofenfeste Form geben.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.
7. Das Kompott aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
8. Das Kompott servieren.

Interessante Information

• Sie können statt Äpfeln auch andere Früchte wie Birnen oder Pflaumen verwenden.
• Sie können auch andere Gewürze wie Nelken oder Zimt hinzufügen.
• Sie können das Kompott auch mit Sahne oder Eis servieren.