Zutaten
- 5 Äpfel
- 1/2 Tasse Walnüsse
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Tasse Zucker
Zubereitung
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Walnüsse hacken und in einer Pfanne goldbraun anrösten.
- Äpfel, Zucker und Zitronensaft in einem Topf geben und zum Kochen bringen.
- Die Walnüsse hinzufügen und alles zusammen 10 Minuten köcheln lassen.
- Die Marmelade in ein sauberes Glas geben und abkühlen lassen.
Interessante Information
- Diese Marmelade hält etwa 1-2 Wochen im Kühlschrank.
- Sie kann auch eingefroren und bis zu 3 Monate aufbewahrt werden.
- Es schmeckt auch köstlich auf Eis.
