Limburger Käse in Scheiben

Zutaten

• 200 g Limburger Käse, in Scheiben geschnitten
• 1 Tasse Sahne
• 1/4 Tasse gehackte Petersilie
• 2 EL Butter
• 1 EL Mehl
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL Pfeffer

Zubereitung

1. Butter in einer Pfanne erhitzen und den Limburger Käse hinzufügen. Köcheln lassen, bis der Käse weich ist.
2. Mehl hinzufügen und unter Rühren köcheln lassen, bis die Mischung dick ist.
3. Sahne, Salz und Pfeffer hinzufügen und weiter köcheln lassen, bis die Mischung die gewünschte Konsistenz hat.
4. Gehackte Petersilie hinzufügen und rühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
5. In einer Servierschüssel anrichten und genießen.

Interessante Information

• Limburger Käse ist ein sehr beliebter Käse in Deutschland und anderen Teilen Europas.
• Limburger Käse kann auf viele Arten zubereitet werden, wie z.B. in Scheiben, geschnitten oder gebacken.
• Limburger Käse ist reich an Kalzium und Protein.