Zutaten
- 1 Apfel
- 2 Rote Bete
- 1 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Schälen Sie den Apfel und schneiden Sie ihn in kleine Stücke.
- Schälen Sie die Rote Bete und schneiden Sie sie in kleine Würfel.
- In einer Schüssel die Apfelstücke und die Rote Beete-Würfel mischen.
- Fügen Sie Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie alles gut.
- Servieren Sie den Salat lauwarm oder kalt.
Interessante Information
- Rote Bete enthält viele Nährstoffe, die gut für Ihre Gesundheit sind.
- Rote Bete ist eine gute Quelle für Folsäure, Vitamin C und Kalium.
- Fügen Sie dem Salat einige Walnüsse hinzu, um ihm einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
