Apfel-Wein-Creme

Zutaten

• 2 Äpfel, geschält und in kleine Stücke geschnitten
• 2 EL Butter
• 2 EL Zucker
• 2 EL Wein
• 1 EL Zitronensaft
• 1/4 TL Zimt
• 1/4 TL Muskatnuss
• 1 EL Mehl

Zubereitung

1. Äpfel und Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwa 5 Minuten anbraten, bis die Äpfel weich sind und Butter schmelzen.
2. Den Zucker, den Wein, den Zitronensaft, den Zimt und die Muskatnuss hinzufügen und alles gut verrühren.
3. Das Mehl hinzufügen und gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
4. Die Creme in eine Schüssel oder einen Kuchen geben und servieren.

Interessante Information

• Sie können auch andere Obstsorten wie Birnen oder Pflaumen verwenden, um die Creme zu variieren.
• Sie können auch eine andere Art von Wein verwenden, um unterschiedliche Aromen zu erzielen.
• Dieses Dessert schmeckt am besten, wenn es lauwarm serviert wird.