Zutaten
- 5 Birnen
- 150 ml Wasser
- 3 EL Honig
- 1 TL Zimt
- 1 EL Zitronensaft
Zubereitung
- Birnen schälen und in Scheiben schneiden.
- Wasser, Honig, Zimt und Zitronensaft in einem Topf vermengen und aufkochen.
- Birnenscheiben in die Mischung geben und auf niedriger Flamme köcheln lassen, bis die Birnen weich sind.
- Birnen auf Teller geben und mit der restlichen Honig-Zimt-Mischung übergießen.
Interessante Information
- Das Drautaler Birnen-Rezept ist ein traditionelles Dessert aus der Region Drautal in Österreich.
- Das Rezept kann mit verschiedenen Obstsorten wie Äpfeln, Pflaumen oder Pfirsichen zubereitet werden.
