Zutaten
- 200 g Mehl
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 500 g Äpfel
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Zucker
Zubereitung
- Mehl, Butter, 100 g Zucker, Eier und Backpulver in eine Schüssel geben und alles miteinander vermengen.
- Den Teig auf ein gefettetes Backblech ausbreiten und die Äpfel darauf verteilen.
- Zitronensaft und 1 EL Zucker mischen und die Mischung über die Äpfel geben.
- Den Apfelkuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 40 Minuten backen.
- Den Apfelkuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Interessante Information
- Apfelkuchen ist ein schmackhaftes und leckeres Rezept, das eine leichte Süße hat und überall beliebt ist.
- Sie können auch andere Sorten Äpfel verwenden, um abwechslungsreiche Geschmacksrichtungen zu erhalten.
- Sie können den Apfelkuchen auch mit einer Glasur aus Puderzucker und Zitronensaft überziehen.
