Mistelbacher Hexentorte

5 stars
4.77 (18)
Mistelbacher Hexentorte
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
60 min.
Gesamtzeit:
80 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 26, 2023

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker
  • 75 g Butter
  • 1 TL Backpulver
  • 150 g Schokoladen-Geschmack
  • 150 g Karamell-Geschmack
  • 1/2 TL Salz
  • 200 g Sahne
  • 200 g Früchte (nach Wahl)

Zubereitung

  1. Mehl, Eier, Zucker, Butter, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
  2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine Tortenform legen.
  3. Schokoladen- und Karamell-Geschmack in einem Topf erhitzen und über den Teig geben.
  4. Die Sahne mit einem Handmixer aufschlagen und über die Torte geben.
  5. Die Früchte nach Wahl darauf verteilen.
  6. Die Torte im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) backen.
  7. Die Torte aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Interessante Information

  • Diese Torte ist ein beliebtes Rezept aus dem Waldviertel, einer Region in Niederösterreich.
  • Sie kann variieren, indem man verschiedene Früchte wie Äpfel, Birnen, Himbeeren oder Pflaumen verwendet.
  • Sie kann auch mit anderen Geschmacksrichtungen wie Zimt, Vanille oder Nuss gefüllt werden.