Rahmschmarren mit Beeren

Zutaten

• 200 ml Rahm
• 6 Eier
• 100 g Zucker
• 200 g Mehl
• 1 Prise Salz
• 200 g gemischte Beeren

Zubereitung

1. Rahm, Eier, Zucker, Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen.
2. Die gemischte Beeren unterheben.
3. Die Masse in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten goldbraun anbraten.
4. Den Rahmschmarren auf vier Tellern anrichten und servieren.

Interessante Information

• Rahmschmarren können mit verschiedenen Früchten und Süßigkeiten serviert werden.
• Man kann den Rahmschmarren auch mit Sahne oder Joghurt servieren.
• Der Rahmschmarren schmeckt auch kalt sehr lecker.