Zutaten
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 125 g Butter
- 1 Prise Salz
- 3 Äpfel
- 2 EL Zimt
- 1 EL Zucker
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Vanillezucker, Eier und Butter zu einem Teig verrühren und eine Kugel formen.
- Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Den Teig auf ein Backblech ausrollen und die Äpfelstücke darauf verteilen.
- Die Apfelstücke mit Zimt und Zucker bestreuen.
- Den Kuchen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.
- Den Kuchen nach dem Backen abkühlen lassen.
Interessante Information
- Sie können auch andere Früchte wie Birnen oder Pflaumen anstelle von Äpfeln verwenden.
- Für einen saftigeren Kuchen können Sie die Äpfel mit Apfelsaft marinieren, bevor Sie sie auf den Teig legen.
- Für ein leckeres Topping können Sie Schlagobers oder Sahne verwenden.
