Apfelmostschaumsuppe

4 stars
3.78 (15)
Apfelmostschaumsuppe
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
25 min.
Gesamtzeit:
35 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 15, 2023

Zutaten

  • 4 EL Kernöl
  • 2 Apfel
  • 1 EL Zimt
  • 2 EL Zucker
  • 500 ml Apfelmost
  • 4 EL Sahne
  • 4 EL Wasser

Zubereitung

  1. Die Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Kernöl in einem Topf erhitzen und die Apfelstücke hinzufügen. Eine Minute bei mittlerer Hitze anbraten.
  3. Zimt, Zucker und Apfelmost hinzufügen und weitere fünf Minuten köcheln lassen.
  4. Die Sahne und das Wasser hinzufügen und weitere fünf Minuten köcheln lassen.
  5. Die Suppe mit einem Pürierstab pürieren und mit Zimt bestreuen.

Interessante Information

  • Diese Suppe ist ein perfekter Genuss für einen kalten Wintertag.
  • Sie kann auch als Dessert serviert werden.
  • Die Apfelstücke können auch durch andere Früchte wie Birnen oder Äpfel ersetzt werden.