Apfelschlangerl

4 stars
4.15 (11)
Apfelschlangerl
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
45 min.
Gesamtzeit:
65 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 08, 2023

Zutaten

  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 3 EL Butter
  • 3 Äpfel
  • 200 g Mehl
  • 200 ml Milch

Zubereitung

  1. Schnappen Sie sich eine Schüssel und vermischen Sie Zucker und Zimt.
  2. Schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne und fügen Sie die Äpfel hinzu, geben Sie die Zucker-Zimt-Mischung hinzu und braten Sie die Äpfel für ca. 10 Minuten.
  3. Geben Sie das Mehl in eine Schüssel und fügen Sie nach und nach die Milch hinzu, mischen Sie alles gut und lassen es 10 Minuten ruhen.
  4. Nehmen Sie ein Backblech und bestreichen Sie es mit Butter.
  5. Geben Sie den Teig auf das Backblech und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
  6. Geben Sie die Äpfel über den Teig und backen Sie alles bei 200°C im vorgeheizten Ofen für ca. 25 Minuten.
  7. Sobald die Apfelschlangerl fertig sind, können Sie sie servieren.

Interessante Information

  • Sie können die Apfelschlangerl auch mit einer Füllung aus Vanillecreme oder Schokoladencreme backen.
  • Servieren Sie die Apfelschlangerl mit einer Kugel Eis oder Sahne, für ein noch besseres Geschmackserlebnis.
  • Sie können auch andere Fruchtsorten wie Birnen, Pflaumen oder Äpfel verwenden.