Zutaten
- 1 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 3 EL Butter
- 3 Äpfel
- 200 g Mehl
- 200 ml Milch
Zubereitung
- Schnappen Sie sich eine Schüssel und vermischen Sie Zucker und Zimt.
- Schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne und fügen Sie die Äpfel hinzu, geben Sie die Zucker-Zimt-Mischung hinzu und braten Sie die Äpfel für ca. 10 Minuten.
- Geben Sie das Mehl in eine Schüssel und fügen Sie nach und nach die Milch hinzu, mischen Sie alles gut und lassen es 10 Minuten ruhen.
- Nehmen Sie ein Backblech und bestreichen Sie es mit Butter.
- Geben Sie den Teig auf das Backblech und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
- Geben Sie die Äpfel über den Teig und backen Sie alles bei 200°C im vorgeheizten Ofen für ca. 25 Minuten.
- Sobald die Apfelschlangerl fertig sind, können Sie sie servieren.
Interessante Information
- Sie können die Apfelschlangerl auch mit einer Füllung aus Vanillecreme oder Schokoladencreme backen.
- Servieren Sie die Apfelschlangerl mit einer Kugel Eis oder Sahne, für ein noch besseres Geschmackserlebnis.
- Sie können auch andere Fruchtsorten wie Birnen, Pflaumen oder Äpfel verwenden.
