Die Asia-Sauce ist eine leckere und vielseitige Sauce, die als Dip oder als Würze für verschiedene asiatische Gerichte verwendet werden kann. Sie ist schnell und einfach zubereitet und verleiht den Speisen einen intensiven, würzigen Geschmack. Die Kombination aus Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer sorgt für ein authentisches asiatisches Aroma. Diese vielseitige Sauce passt perfekt zu gebratenem Gemüse, Fleisch oder als Dip für Frühlingsrollen und Dumplings. Probieren Sie dieses Rezept aus und entdecken Sie die kulinarische Vielfalt Asiens.
Zutaten
- 4 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Ingwer, gerieben
- 1 TL Honig
- 1 TL Reisessig
- 1 TL Sriracha-Sauce (optional)
- 1 EL Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
- 1 EL gehackte Korianderblätter
Zubereitung
- In einer Schüssel Sojasauce, Sesamöl, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer, Honig, Reisessig und optional Sriracha-Sauce vermischen.
- Die Asia-Sauce gut umrühren, bis alle Zutaten gut miteinander vermengt sind.
- Die fein geschnittenen Frühlingszwiebeln und gehackten Korianderblätter hinzufügen und erneut gut umrühren.
- Die Asia-Sauce ist nun fertig und kann als Dip oder Würze für asiatische Gerichte verwendet werden.
