Zutaten
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 EL Ahornsirup
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL frischer Ingwer, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und gründlich verrühren.
- Gemüse in die Marinade geben und gründlich vermengen, bis es vollständig bedeckt ist.
- Das Gemüse für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit es sich gut marinieren kann.
- Gesäubertes Gemüse auf den Grill legen und für 5-10 Minuten grillen, bis es gar ist.
Interessante Information
- Verwenden Sie verschiedene Gemüsesorten, um einen vielfältigen Geschmack zu erzielen.
- Für eine exotischere Aromenmischung können Sie Chili-Pulver hinzufügen.
- Sie können auch mehr Sojasauce hinzufügen, um einen salzigeren Geschmack zu erzielen.
